La Consejería de Sanidad y Servicios Sociales ha anunciado este 30 de abril que sus técnicos han elaborado "una guía de recomendaciones higiénico-sanitarias destinadas a los establecimientos no permanentes que sirvan comida durante las Cruces de Mayo".

Según han informado desde la parcela administrativa que lidera la consejera Nabila Benzina, el documento incluye "sugerencias para los manipuladores de alimentos", así como  otras tantas sobre "las características de los productos alimenticios (adquisición, conservación y preparación) y las condiciones de equipamiento (almacenes, cámaras frigoríficas, residuos...)".

La Administración local ha adelantado por mediación de su Gabinete de Comunicación que la guía en cuestión se publicará en breve en la página web oficial de la Ciudad Autónoma (https://www.ceuta.es/ceuta/), donde estará disponible para ser consultado por cualquier internauta.

Aquellos que estén interesados en consultar el documento y no quieran esperar, pueden descargar el mismo haciendo click aquí mismo.